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        開一家快餐店,怎么裝修省錢又好看

        返回列表來源:東方瑞點 發布日期:2020/3/30 15:25:46 瀏覽:1

        小吃快餐是這幾年的大風口,開一家小吃店或者快餐店是很多人的選擇。一是因為投入成本相對較少,另外小吃快餐靈活性比較強。

        餐飲店裝修

        那么,開一家小吃快餐店,到底要怎么裝修呢?天海君綜觀市場上的很多小吃快餐店,都是以簡潔明亮的基調為主的。如果你想裝修一家快餐店,要重點關注色調、成本、桌椅選擇等問題。
        一、快餐店裝修用什么顏色?
        快餐店裝修盡量用暖色調。


        流程1
        注意:不要用的顏色:藍色、紫色是比較冷的色調,用在餐廳里會影響人們進食的心情。
        暖色系的餐廳能促進我食欲,冷色系的餐廳反而會給人壓抑感,在布置餐廳時大家就要根據餐廳的調性來選擇顏色。

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        二、快餐店裝修的注意事項有哪些?

        1、記得整體設計
        中小型快餐店的生產場所是一個具有多種功能的綜合性大廚房,而連鎖快餐店的生產場所是由若干個不同功能的分點廚房組成的。連鎖快餐店各分點廚房是有機相連的整體,在廚房的位置、面積、生產功能的分配、產品的流程上,都要體現整體作業的協調性。
        因此,在對快餐店進行設計的時候,要根據店里整體空間布局進行安排裝修,這樣可以更省事。
        2、桌椅配置
        桌椅是快餐店必備的設備,快餐店在配置桌椅時,要注意以下幾點:

        流程2

        餐桌的大小和形狀應隨營業內容和顧客人數而定,快餐店應主要配置人一個的小餐桌。
        3、室內照明
        燈光現在不僅僅是用來照明,還可以提升整體空間的格調,所以在裝修時,燈光的選擇搭配也是相當重要的。因而,在設計室內照明時,要注意以下幾點:


        流程3
        4、色調運用
        首先,色調可用來表達快餐店的主題。其次,色調是用來創造各種心境的主要工具。在快餐店設計中,可根據經營的目的確定快餐店的色調。

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        5、音響

        設計時,音箱的擺放位置要適當,要便于聲音的傳播。此外,音響設計不僅需要考慮設備性能,甚至連顧客的音樂修養、教育水平等都應列入考慮之列。
        三、快餐店裝修的要求
        1、快餐店裝修設計風格要避免太舒適
        快餐店產品簡單易復制,客單價20元左右,店里所有的布置和擺設都不適宜舒適,避免客戶逗留的時間過長影響翻臺率。
        2、裝修設計簡單就好,大手筆裝修會影響賺錢
        快餐店本身就是經濟實惠的象征,如果裝修成商場里的餐廳的感覺,勢必讓人覺得很貴,不了解消費水平的消費者難免敬而遠之。
        國內快餐,大多以解決溫飽和節省時間,裝修簡單就好,大手筆舒適裝修不僅成本高,而且還影響賺錢。
        3、裝修風格要能體現出你的特點
        餐廳裝修,都講究突出個性,但也不能盲目突出個性,正所謂沒有中心點的創新嘗試不如一次有靈魂的實行。一步到位比盲目修改無數次更加省錢高效。
        4、該省的地方要省,但不該省的地方一定不能省
        快餐廳的設計裝修中有很多地方并非必選項,例如地板磚不一定非得用最貴的那種,在租金成本非常高的情況下,洗手間也可以考慮縮減空間。
        但是有一些地方不應該省的地方千萬不要省,水電消防必須保證質量,不然出問題會影響正常的營業。餐桌之間的隔斷也需要用最省成本的方法做,否則也會影響用戶的體驗。
        5、永遠不要指望著你的裝修能賣錢
        很多人在裝修的時候總想就算以后就算不干了我還能轉讓,順便把裝修費收回來。
        但是真等到那個時候,也許是幾年以后,裝修設計風格也許會過時,轉租過去的店人家也許想重新裝修設計成自己喜歡的樣子。

        餐飲店裝修

        6、文藝裝修需謹慎,客戶喜好是關鍵

        當你要設計裝修一家快餐店的時候,你時刻要有一個能賺錢的底線做鋪墊,然后再考慮所有美好想象中的文藝范與創新。
        7、省錢一定要防套路
        餐廳裝修,有些明顯的坑必須要防止。比如偷工減料、延誤工期、高報預算等等,這些都需要全程嚴格監督,節省時間節省成本。
        四、餐廳裝修的省錢大計
        1、限額法
        店面可以轉租,員工可以遣散,唯有裝修是徹底的沉沒成本。因此,各位餐飲經營者可以給自己一個資金限額,比如規定多少錢要裝修好,這樣就能不斷想辦法省錢做預算。
        2、輕巧創意取勝
        巨額投入可能打水漂,輕巧創意反而省錢又出彩。比如,墻面裝飾可以找本地藝術青年,做一些花藝或者布藝裝飾,找當地美術學院的學生來作畫涂鴉裝修,墻體都省了。

        餐飲店裝修

        3、舊貨法

        餐廳裝修不需要樣樣都要全新的,如果不想花大錢,淘點舊貨,舊擺設,有時反而更有裝修的品味。比如可以去舊家具市場淘一些舊家具舊擺件,簡單裝飾一下 就很好看了。餐廳裝修其實大多都是豐儉由人的,有人花了上百萬也有人只花一兩萬搞定的。而快餐店裝修同樣如此,有些是大型連鎖店,裝修成本高,有些是小型快餐店自然怎么節省怎么來。
        其實,與其花大錢裝修,不如將這些沉沒成本省下來,多花一些心思在軟裝上,這樣省錢又好看。

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